Los ingredientes para este maravilloso plato son
todos seleccionados por el Chef Sebastian Tamblay.
Después de unos días de inspiración en la receta, el Chef Stefan Steiniger cocina los ingredientes unos días (a temperatura baja = máx 1 fuego/núcleo) hasta conseguir los sabores deseados: uso de suelo en unidades, m2, y valores por cada unidad del área de precenso; todo separado en tipos de uso de la A-Z. Los datos se combinan bien con información de transporte (transacciones BIP) y actividades del mercado inmobiliario. Los invitados a probar este plato serán todos aquellos miembros de la cocina: